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Tropezienne
16,00 € – 28,00 €Une brioche moelleuse garnie d’une crème à la vanille et fleur d’oranger.
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Forêt blanche et noire
18,00 € – 32,00 €Un biscuit moelleux au chocolat, une chantilly au kirsch, des cerises pochées dans un sirop de kirsch et une ganache montée au chocolat noir.
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Tarte fraises/citrons meringuée
24,00 € – 32,00 €Une pate sucrée croustillante, une crème onctueuse aux citrons, des fraises fraiches et de la meringue.
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Tarte aux fraises
16,00 € – 28,00 €Un biscuit sablé, une crème légère à la vanille et des fraises fraiches.
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Fraisier
18,00 € – 32,00 €Un biscuit moelleux aux zestes de citron, des fraises fraiches et une crème légère à la vanille.
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Framboisier sans lactose et sans gluten
24,00 € – 32,00 €Une crème diplomate à la vanille, un biscuit dacquoise aux amandes et un insert à la framboise.
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Trois chocolats
24,00 € – 32,00 €Une mousse de chocolat blanc, lait et noir sur un croustillant praliné
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Tarte poire amande chocolat
24,00 € – 32,00 €Une pâte sucrée croustillante, une crème d’amande, des poires pochées à la vanille et une ganache montée au chocolat noir
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Café chocolat blanc praliné
24,00 € – 32,00 €Une mousse légère au café, un crémeux chocolat blanc, un biscuit brioché et un croustillant praliné
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Gâteau poire chocolat
24,00 € – 32,00 €Base de biscuit moelleux avec son insert à la poire vanillée le tout dans une mousse au chocolat noir
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3 Palmiers
3,00 € -
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tarte citron meringuée
24,00 € – 32,00 €Une pâte sucrée aux amandes avec un crémeux citron/citron vert et une meringue italienne
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Saint Honoré vanille
24,00 € – 32,00 €Des choux avec une crème onctueuse à la vanille et une chantilly vanille sur une pâte feuilletée
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Panier