• Flan pâtissier

     21,00 € – 28,00 €
    6 personnes
    8 personnes
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    Une pâte sucrée dorée avec un appareil à flan crémeux

  • tarte citron meringuée

     24,00 € – 32,00 €
    6 personnes
    8 personnes
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    Une pâte sucrée aux amandes avec un crémeux citron/citron vert et une meringue italienne

  • Merveilleux

     24,00 € – 32,00 €
    6 personnes
    8 personnes
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    Une meringue croquante enrobée de ganache chocolat 64%

  • Saint Honoré vanille

     24,00 € – 32,00 €
    6 personnes
    8 personnes
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    Des choux avec une crème onctueuse à la vanille et une chantilly vanille sur une pâte feuilletée

  • Mille feuille

     24,00 € – 32,00 €
    6 personnes
    8 personnes
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    Un feuilletage croustillant avec une crème légère à la vanille

  • Gâteau poire chocolat

     24,00 € – 32,00 €
    6 personnes
    8 personnes
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    Base de biscuit moelleux avec son insert à la poire vanillée le tout dans une mousse au chocolat noir

  • Café chocolat blanc praliné

     24,00 € – 32,00 €
    6 personnes
    8 personnes
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    Une mousse légère au café, un crémeux chocolat blanc, un biscuit brioché et un croustillant praliné

  • Tarte poire amande chocolat

     24,00 € – 32,00 €
    6 personnes
    8 personnes
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    Une pâte sucrée croustillante, une crème d’amande, des poires pochées à la vanille et une ganache montée au chocolat noir

  • Trois chocolats

     24,00 € – 32,00 €
    6 personnes
    8 personnes
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    Une mousse de chocolat blanc, lait et noir sur un croustillant praliné

  • Framboisier sans lactose et sans gluten

     24,00 € – 32,00 €
    6 personnes
    8 personnes
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    Une crème diplomate à la vanille, un biscuit dacquoise aux amandes et un insert à la framboise.

  • Tarte fraises/citrons meringuée

     24,00 € – 32,00 €
    6 personnes
    8 personnes
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    Une pate sucrée croustillante, une crème onctueuse aux citrons, des fraises fraiches et de la meringue.

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