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Bûche vanille framboise pistache
17,00 € – 33,00 €Une crème légère à la vanille, un insert framboise-pistache, un biscuit aux amandes, le tout sur un croustillant amande-pistache. (Possible sans gluten sur demande)
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Bûche café chocolat épices de Noël
17,00 € – 33,00 €Une crème légère au café, un insert chocolat noir 64%, un biscuit moelleux, le tout sur un croustillant aux épices de Noël.
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Forêt blanche et noire
18,00 € – 32,00 €Un biscuit moelleux au chocolat, une chantilly au kirsch, des cerises pochées dans un sirop de kirsch et une ganache montée au chocolat noir.
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Saint Honoré vanille
24,00 € – 32,00 €Des choux avec une crème onctueuse à la vanille et une chantilly vanille sur une pâte feuilletée
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Gâteau poire chocolat
24,00 € – 32,00 €Base de biscuit moelleux avec son insert à la poire vanillée le tout dans une mousse au chocolat noir
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Café chocolat blanc praliné
24,00 € – 32,00 €Une mousse légère au café, un crémeux chocolat blanc, un biscuit brioché et un croustillant praliné
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Trois chocolats
24,00 € – 32,00 €Une mousse de chocolat blanc, lait et noir sur un croustillant praliné
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Framboisier sans lactose et sans gluten
24,00 € – 32,00 €Une crème diplomate à la vanille, un biscuit dacquoise aux amandes et un insert à la framboise.
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